La capa de ozono es la encargada de proteger a la tierra de los rayos uv y a las personas del cáncer de piel, cataratas y mantener nuestro sistema inmunológico. Algunos gases destruyen las moléculas de O3 (ozono) en la atmósfera, entre ellos están los pesticidas químicos usados en la agricultura, el uso de fertilizante orgánico ayuda a disminuir estos pesticidas que dañan la atmósfera.
Los gases que contienen cloro y bromo destruyen el ozono. El aire lleva a estos materiales hasta la estratósfera donde uno sólo de estos átomos pueden destruir varios miles de moléculas de ozono antes de que vuelvan a bajar a la atmósfera y sean removidos por la lluvia o la nieve. El bromo se encuentra en el bromuro de metilo, comúnmente usado en los pesticidas químicos.
En 1994 la ONU junto con otras organizaciones internacionales firmaron el Protocolo de Montreal para reducir y eliminar estos gases usados como fumigantes en la agricultura y para el control de plagas, pero lo que es importante es buscar alternativas que ayuden a mantener las plantas sanas y una forma de lograrlo es a través del fertilizante orgánico.
Biol un potente fertilizante orgánico
El suelo contiene diferentes elementos, que al interactuar determinan la salud de las plantas que crecen en él. La materia orgánica, en específico el humus,determina la fertilidad del suelo. La forma en que se continúa produciendo el humus es gracias a los microorganismos que viven en la tierra, facilitan la absorción del carbón en el suelo y ,al mismo tiempo, protegen a la planta de enfermedades y la proveen de agua y los nutrientes que necesitan.
El uso de pesticidas como el bromuro de metilo y fertilizantes son altamente tóxicos para los humanos, esterilizan el suelo al matar a todos los microorganismos encargados de mantener la salud de las plantas. Al privarlas de los microorganismos naturales, las plantas se vuelven dependientes de los químicos, pierden sus defensas naturales y necesitan cada vez más elementos artificiales sólo para sobrevivir.
A diferencia de los pesticidas y fertilizantes químicos el fertilizante orgánico producido por los biodigestores llamado biol, contiene microorganismos vivos que ayudan al suelo a regenerar el humus y a las plantas, las protegen de enfermedades para que esté sanas y puedan resistir las plagas.
Pero, ¿por qué el biol es tan eficiente como fertilizante y una forma de contención de plagas? Los animales al comer plantas descomponen la materia orgánica en sus estómagos tomando lo que necesitan de ellos y sacan lo que ya no necesitan en su estiércol. El estiércol por sí solo ya contiene suficientes microorganismos que pueden ser retomados por el suelo, sin embargo, en el biodigestor pasan por un segundo proceso de descomposición que, al rociarlo en el suelo, facilita aún más la absorción del suelo de los microorganismos.
Este método respeta el ciclo natural de la tierra e inyecta nueva vida a los suelos que han quedado infértiles por el uso excesivo de agroquímicos, producen alimentos más sanos mejorando nuestra salud, la vida de los productores, mitigando el cambio climático y la protegen la capa de ozono.
