{"id":9566,"date":"2018-11-17T21:23:51","date_gmt":"2018-11-18T03:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/sistema.bio\/blog\/no-desechos-solo-recursos-biodigestor\/"},"modified":"2018-11-17T21:23:51","modified_gmt":"2018-11-18T03:23:51","slug":"no-desechos-solo-recursos-biodigestor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sistema.bio\/co\/blog\/no-desechos-solo-recursos-biodigestor\/","title":{"rendered":"\u201cNo Hay Desechos, S\u00f3lo Recursos\u201d El Biodigestor"},"content":{"rendered":"

La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma. Esta es la ley de la conservaci\u00f3n de la materia, un principio fundamental de la ciencia que ha permitido el avance tecnol\u00f3gico de la actualidad. En nuestro planeta existe una cantidad finita de materia en la forma de agua, aire, tierra, y por supuesto, vida. Somos los seres vivos quienes tenemos una capacidad incre\u00edble de transformar la materia, ya que si no transform\u00e1ramos el alimento en energ\u00eda simplemente no podr\u00edamos sobrevivir. Es decir, los desechos en nuestro ecosistema no existen.<\/p>\n

Todo comienza con las plantas, ellas utilizan la energ\u00eda del sol para transformar el aire, el agua y los minerales de la tierra en materia vegetal, y as\u00ed darnos hojas, flores, frutos, granos, semillas, madera, y todo lo que consumimos los seres humanos y animales. \u00bfC\u00f3mo es que el aire, el agua y la tierra se convierten en hojas, flores, frutos, granos, semillas y madera? Las c\u00e9lulas de las plantas funcionan como f\u00e1bricas de materia vegetal, en d\u00f3nde los ingredientes son mol\u00e9culas simples que se encuentran en el aire, el agua y el suelo. Sin dejar absolutamente nada fuera del proceso, los residuos o desechos de un organismo son aprovechados por otros. El ox\u00edgeno, di\u00f3xido de carbono, nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, potasio, calcio y dem\u00e1s nutrientes, son las piezas del rompecabezas que los procesos naturales ensamblan en forma de ma\u00edz, avena, lechuga, tomate, pasto y el sin fin de formas de la materia vegetal.<\/p>\n

\"\"Al consumir nosotros estos alimentos, pasan por nuestro est\u00f3mago para el proceso de digesti\u00f3n. En el est\u00f3mago se encuentra un ej\u00e9rcito de bacterias listas para jugar con el rompecabezas de la materia org\u00e1nica de los alimentos, y mediante un proceso de desintegraci\u00f3n y reconstrucci\u00f3n, las bacterias del est\u00f3mago extraen de la comida mol\u00e9culas complejas como los carbohidratos, grasas y prote\u00ednas, y mol\u00e9culas simples como calcio, f\u00f3sforo, zinc y dem\u00e1s nutrientes.\u00a0Todo lo que nuestro cuerpo no puede aprovechar en el momento de la digesti\u00f3n, es desechado en la forma de orinas y excretas.<\/p>\n

Los deshechos humanos y animales contienen grasas, prote\u00ednas y carbohidratos que sirven de alimento para cierto tipo de bacterias, las cuales transforman los deshechos de vuelta a mol\u00e9culas simples como el ox\u00edgeno, di\u00f3xido de carbono, nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, etc. As\u00ed se completa el ciclo de la materia org\u00e1nica, en donde a partir de aire, agua y tierra se crea el alimento de los seres humanos y los animales, y despu\u00e9s las bacterias se encargan de regresar todo a su forma original.<\/p>\n

Cuando la cantidad de deshechos humanos y animales excede la capacidad natural del ecosistema para descomponerlos, esto ocasiona graves problemas de contaminaci\u00f3n, como ocurre en el caso de asentamientos humanos y la actividad ganadera.<\/p>\n

Liberar grandes cantidades de desechos al medio ambiente ocasiona emisiones de gases de efecto invernadero, contaminaci\u00f3n del agua y la creaci\u00f3n de focos de infecci\u00f3n. Afortunadamente, existe una diversidad de alternativas para disponer de los desechos que previene la contaminaci\u00f3n del medio ambiente. Sin embargo, s\u00f3lo una alternativa nos permite producir energ\u00eda mediante el proceso de descomposici\u00f3n de los deshechos, la biodigesti\u00f3n anaerobia que ocurre dentro de un biodigestor.<\/p>\n

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\"\"Al introducir los desechos en un biodigestor, estos son degradados a sus componentes b\u00e1sicos de forma similar a como lo hacen las bacterias que se encuentran fuera del biodigestor. La diferencia es que el interior de un biodigestor se encuentra libre de ox\u00edgeno, y las bacterias que proliferan en \u00e9stas condiciones tienen la peculiaridad de producir biog\u00e1s en el proceso de descomposici\u00f3n de los desechos. El biog\u00e1s es un gas flamable con el cu\u00e1l se puede cocinar, calentar agua, correr motores mec\u00e1nicos y hasta producir electricidad. As\u00ed es como el biodigestor permite generar energ\u00eda a partir de los desechos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Dentro de un biodigestor podemos encontrar m\u00e1s de 2,000 tipos de bacterias, cada una cumpliendo una funci\u00f3n espec\u00edfica similar a una l\u00ednea de ensamble, en d\u00f3nde el producto de un tipo de bacteria sirve de alimento para otro tipo de bacteria, y as\u00ed sucesivamente hasta llegar a la producci\u00f3n de metano al final de la cadena.<\/p>\n

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\"\"Ingeniero Civil por la Universidad de California en Los \u00c1ngeles (UCLA), y cuenta con una maestr\u00eda en Mec\u00e1nica de Suelos por la Universidad de California en Berkeley. Actualmente forma parte del Programa de Biog\u00e1s del Instituto Internacional de Recursos Renovables (IRRI), bajo el cual ha implementado estrategias de mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico centradas en los biodigestores en colaboraci\u00f3n con el Programa Bajo en Emisiones de M\u00e9xico (MLED) de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).<\/p>\n

En 2015 public\u00f3 el Diagn\u00f3stico Nacional de Biodigestores Agropecuarios en M\u00e9xico. Adem\u00e1s es asesor del equipo de desarrollo e investigaci\u00f3n de Sistema Biobolsa. Durante dos a\u00f1os form\u00f3 parte del grupo de geotecnia de la empresa Arup en Los \u00c1ngeles, California, participando en el dise\u00f1o del puente Gerald Desmond para el puerto de Long Beach, la l\u00ednea de tren ligero Crenshaw\/LAX en Los \u00c1ngeles y la torre Salesforce en San Francisco.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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