Los pueblos indígenas de todo el mundo son reconocidos por su cultura única y sus formas de relacionarse en su propia comunidad, con otras comunidades y también con el medio ambiente. Esta relación específica con la naturaleza se refleja directamente en la forma en que viven.
Existe una antigua leyenda Maya Quiché que dice que los dioses intentaron crear humanos con madera y barro, pero que no pudieron vivir, pensar, hablar y sentir hasta que se hicieron con maíz. En México, el maíz es uno de los granos más importantes, este país es el 6 ° productor mundial de maíz y el 4 ° consumidor. Los nicaragüenses de las montañas Tisey y Apaguají creen que la primera mujer y hombre fueron creados con masa de maíz, sopa de frijoles y miel, crearon sus huesos con ramas, sus órganos con chile y aguacate, y finalmente, el cabello también se hizo con maíz.
Las leyendas no solo representan la importancia de los granos para estas culturas, sino que también describen lo que es sagrado para ellos y la forma en que eso guía su vida. En India, la población hindú cree en Buhu Mata, la Madre Tierra y los ríos son también diosas que llevan agua a los campos de cultivo y aldeas, como el río – Ganges (India del Norte), Yamuna (India del Norte), Narmada (India Central y Occidental) ), Godavari (sur de la India), Krishna (sur de la India) y Kaveri (sur de la India); y, por supuesto, se adora a la vaca como madre – Gau Mata porque proporcionan la leche que sostiene la vida. También hay una leyenda masái que cuenta la historia de cómo Dios le dio el ganado a Maasinta (el primer masai), a quien se le dijo que amara a las vacas de la misma manera en que Dios lo amaba a él.
Desafortunadamente, los pueblos indígenas de los países en desarrollo de América Latina, Asia y África representan el 15% de la población mundial más pobre, esto se debe a factores obvios como la falta de acceso a bienes y servicios esenciales. El más significativo de estos comportamientos es la falta de políticas públicas que puedan entregar bienes y servicios básicos a las comunidades indígenas.
En el léxico del desarrollo dominante, los pequeños agricultores conservan proceso antiguos, obsoletos y deberían adaptarse a la tecnología agrícola moderna en lugar de promover tecnología agrícola diseñada para sus necesidades. Por ejemplo, en Kenia, el aumento de la población ha conducido a un incremento de la urbanización y al cambio de los estilos de vida. Esto, junto con las tierras de labranza reducidas, ha disminuído el incentivo para el cultivo tradicional como el sorgo, el mijo, la mandioca y las hortalizas autóctonas. Este cambio ha tensado severamente el ambiente que conduce al cambio climático.
Entonces, la pregunta es “¿qué pasaría si las empresas sociales, las sociedades civiles y los gobiernos pudieran trabajar con las comunidades para cerrar la brecha entre el acceso real a los bienes, servicios y tecnologías básicas”? Una iniciativa de este tipo está siendo llevada a cabo por el International Renewable Resources Institute (IRRI-México) y Sistema.bio en las comunidades mayas de Yucatán, desde 2014, y en una comunidad zapoteca en Oaxaca, desde 2018. A través de la biodigestión, programas de biogás.
Los biodigestores y sus subproductos (biogás y biofertilizantes) reducen la brecha estructural al proporcionar acceso a fuentes de energía limpia y fertilizantes orgánicos para obtener un rendimiento mejor y más abundante, así como una alternativa de saneamiento sostenible a los desechos animales. Nuestra metodología educativa alinea los mitos locales y los componentes culturales con el principio ecológico básico de que no hay desechos, solo recursos. Esto se hace a través de exploraciones de las historias locales y los valores de cada área, creando vínculos emocionales y de empatía con los agricultores locales para inspirar un profundo deseo de cambio.
Además, se implementó un Centro de Investigación de Biofertilizantes en la Región Maya México para promover entre la comunidad indígena las mejores prácticas en agricultura sostenible al tiempo que se integra el conocimiento local antiguo que todavía se conserva en las ciudades, pero con riesgos de desplazamiento por prácticas industriales-agrícolas perjudiciales .
Sabemos que aún queda mucho por hacer, sin embargo, en IRRI-México y Sistema.bio creemos firmemente que las iniciativas inclusivas y sostenibles reducirán las brechas en el acceso a bienes y servicios básicos. Promover capacidades locales y proporcionar herramientas a las comunidades que respeten sus tradiciones y conocimientos para que se conviertan en agentes de cambio a la hora de reducir las brechas actuales en términos culturales.
