Mujeres y biodigestión: la solución agrícola sostenible
“Con el estiércol de los animales se pueden hacer grandes cosas” –Lorena, Xaltitla, Mexico En tu próxima comida, tómate un segundo y observa tu plato antes de comenzar a comer. ¿Te imaginas cómo se vería ese plato si las mujeres dejaran de trabajar por un día? Ese plato se vería casi vacío. Olvídate de los granos, las verduras y la